An Unbiased View of เมนูเส้นอาหารกลางวัน
An Unbiased View of เมนูเส้นอาหารกลางวัน
Blog Article
ทำซอสผัดไทย โดยเจียวหอมแดงพอเหลือง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ เต้าเจี้ยว และพริกแห้ง เคี่ยวจนข้นเล็กน้อย
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว ทำง่าย พร้อมวิธีทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ รสเด็ด!
และได้ทำเส้นขึ้นเองอย่าง เส้น จันท์ ที่เป็นเส้นผัดไทย ที่อร่อยเหนียวนุ่ม ไม่แพ้เส้นของคนจีนเลยค่ะ เรียกได้ว่าคนไทยนั้น อยู่คู่กับเมนูเส้น ๆ มานานพอสมควร จนหลาย ๆ คนทานจนรู้สึกว่า
ทำน้ำยำ โดยใส่พริกป่น น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำปลาร้า และมะนาว เส้นใหญ่ ลงในอ่างผสม คนให้น้ำตาลละลาย เติมน้ำต้มสุกลงไป คนทุกอย่างให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ใส่ข้าวคั่ว คนสักครู่
เคล็ดลับ : เมนูเส้นเล็ก ง่ายๆ แบบนี้บางคนอาจจะใส่ กระชายเพิ่มเติม ก็จะได้กลิ่นหอมไปอีกแบบ
. และ เมนูเส้นผัด เส้นใส่น้ำในบ้านเรา ก็มีเยอะแยะเหลือเกิน กินได้ไม่เบื่อเลยล่ะ!
บนแอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่!!
โรยต้นหอมและผักชีลงไป เสิร์ฟพร้อมซอสพริก เป็นอันเรียบร้อย
มาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉา
ก๋วยเตี๋ยวแปลก หากินยาก!! เต้าฮวยอะพอลโล
ผักที่มีรสหวาน หัวไชเท้า, กะหล่ำปลี, แครอท, หอมใหญ่, ผักกาดขาว ตามความชอบ
น้ำตาลทราาย, น้ำตาลกรวด, น้ำตาลปี๊บ ปรุงเพิ่มได้ตามความชอบ
จึงได้เข้ามาค้าขาย กับเมืองเชียงใหม่ และจะกลับไปยังประเทศจีน เมื่อขายของหมด แต่ก็จะมีบางกลุ่ม ที่ไม่กลับไป และได้ลงหลักปักฐาน ที่เมืองเชียงใหม่ ตรงประตูทางออกเมือง ปัจจุบันเรียกกันว่า บ้านฮ่อ และข้าวซอยก็นิยมทานกัน ในหมู่ของชาวฮ่อเท่านั้น
ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ หมูผัดพริกหยวก